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2008/02/20//Wed.
ジビエ



父の知り合いはイノシシ肉を持ってきた

ジビエじゃジビエじゃ!

和風調理じゃがな

濃いめ甘めの醤油味(すき焼き未満)にしよう

ボタン鍋です

ジビエの楽しみは山の血の味

山川万歳

あー、鴨食いてー




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未分類 | TB(0) | CO(4) |

comment

2008/02/25 11:57

ジビエって何何?と思って探してたら、
英語で【ゲームミート】とな。

思わず、
ラルがよく「毛布」をぶんぶん振り回している姿を
「肉」に見立てて想像してしまった。

人間が狩猟する、という姿より
犬の方を思い浮かべてしまった。

Pヤケ | [ edit ]

2008/02/26 10:39



人間の狩猟に犬は付きものやからな。
でもラルが役に立つかどうかは君が決めてくれたまへ。
ジビエってな、料理の世界では野生肉料理って感じかな。
鶏や豚や牛や魚でなくて、山にいる野生の動物の料理。
鹿とか山うずらとか。
未知のものが多くて興味津々だわ。




Pンダ | [ edit ]

2008/02/27 21:24

うちの凛は意外といい仕事しますよ

Pリー | [ edit ]

2008/02/28 10:55


凛に歯むかれたいわ~。

Pンダ | [ edit ]









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