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2008/02/26//Tue.
料理デー



昨日はかなり料理をしたなぁ。

朝は豆腐と大根のみそ汁

刻みネギ入り納豆

野菜の煮染め

野沢菜漬け

ゆず大根


昼食にはグリーンサラダ

ライ麦のトースト

鶏肉の焼いたんにバルサミコ酢のソース

コーンクリームスープ



その後、夜用にちらし寿司

鯛のアラ炊き



夜、寝酒の前にナッツ入りマデラケーキを焼いた。



アッ!

ケーキが焼き上がるのを待ちながら

ネーブルオレンジ酒を仕込んだんだった。


なんと充実!


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